Cocina sana con pizca de sabor, la guía practica para nutrir tu cuerpo y vivir sana y deliciosamente, chef Karla Hernandez
Type
Classification
1
Creator
1
Subject
9
Author
1
Mapped to
1
Label
Cocina sana con pizca de sabor, la guía practica para nutrir tu cuerpo y vivir sana y deliciosamente, chef Karla Hernandez
Language
spa
Illustrations
illustrations
Index
no index present
Literary form
non fiction
Main title
Cocina sana con pizca de sabor
Oclc number
1111383463
Responsibility statement
chef Karla Hernandez
Sub title
la guía practica para nutrir tu cuerpo y vivir sana y deliciosamente
Summary
Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable que han encantado a más de cuatro millones de seguidores en México, Estados Unidos y Latinoamérica. Cuando en 2013 Karla Hernández, la chef detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos, levaduras y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque en su cocina. Su filosofía: recetas saludables, sencillas, con ingredientes económicos y que pudieran ser preparadas por todos en casa. En este libro nos invita a redescubrir la dicha de comer sin descuidar nuestra salud y sin invertir mucho tiempo o dinero en ello. En Cocina sana con pizca de sabor descubriremos: -- Alimentos deliciosos y sencillos pensados para personas diabéticas, hipertensas, con cardiopatías o alergias. -- Cómo cocinar comida saludable con ingredientes económicos y accesibles, y sin experiencia culinaria previa, sin sacrificios, sin inversión de tiempo y dinero, sin métodos ni suplementos. -- Sustituciones básicas que le permitirán dejar los alimentos procesados. -- Una oportunidad de cambiar la alimentación personal y familiar sin dietas milagro ni de moda y sin excluir regímenes alimenticios como el vegetariano, paleo, keto, Atkin, entre otros. Encuentra más de 100 recetas y un reto de smoothies de 14 días
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